Уважаемые руководители учреждений санаторно-курортных комплексов!

 

Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края (далее – министерство) в соответствии с письмом Министерства экономического развития Российской   Федерации (прилагается) сообщает, что на базе автономной некоммерческой организации

«Российская система качества» (далее – Роскачество) развиваются стратегически важные направления   отрасли   туризма   и   гостеприимства   и   связанные с ней сферы деятельности, такие как внедрение системы пищевой безопасности HACCP («Hazard Analysis and Critical Control Point» – в переводе означает

«Анализ опасностей и критические контрольные точки») (далее – ХАССП), развертывание принципов устойчивого развития, «зеленая» сертификация отелей, углубление отношений со странами Исламского мира.

Для реализации этих задач на базе Роскачества функционируют отраслевые Центры компетенций: в сфере туризма, по вопросам устойчивого развития, в области халяльной продукции и услуг, в сфере пищевой безопасности ХАССП (далее – Центры). В задачи Центров входит профильное обучение специалистов предприятий туриндустрии, внедрение необходимых стандартов, сертификация предприятий и рыночное продвижение сертифицированных объектов.

В случае   заинтересованности   в   прохождении   обучения   обращаться в Роскачество: телефон +7 (916) 590-11-27, электронная почта: mikhaleva@roskachestvo.gov.ru.

Просим Вас предоставить информацию об осуществляющих и/или планирующих осуществлять деятельность по стандарту "Muslim Friendly" (стандарты Халяль), в отдел экономического развития администрации муниципального образования до 09.08.2024 года (ст. Крыловская, ул. Орджоникидзе 43, 2 этаж, каб. 32) или по телефону: 8 86161 32 181.